第七十八章 发酵工坊(第2/2 页)
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严格按照标准的话,需要加入不同的酒曲,分别是黄曲、黑曲和白曲,对应着清酒、烧酒和果酒。”
”对大米的要求也很高。”
“特别是最高等级的‘大吟酿’,每个步骤都要精确无比,不留死角。”
苏羽拄着下巴,所谓‘大吟酿’,依旧是清酒,只不过和a5级牛肉一样,位于酒类的最顶层。
“我这里的工坊毕竟很粗糙,苏羽君你要是想对酿酒有更多的了解,可以去那些有名的酿酒坊。”神凉子察觉苏羽对酿酒很感兴趣,主动提出建议。
“苏羽君难道是为了和藤原晴香食”吉野悠姬话说到一半,忽然紧紧捂住嘴巴。
她明白像这种级别的食戟,一丝一毫的消息都不能透露出去。
其余的小伙伴也一脸严肃的表情。
苏羽摇头笑,“凉子,这瓶‘汁’我就带走了。”
神凉子的声音依旧温柔,“我还发酵了一些果‘汁’,你要不要带一瓶?”
苏羽眼前一亮,“没问题。”
他来神凉子的工坊,就是想了解一些酿酒的知识,拿到成品就可以了。
有果酒的话更好,主要是“神之调味”中记载着一个玄奥的配方。
配方上面不是香料,而是各种水果,起码有十几种,看起来更像是酒的配方,或者是与什么料理搭配着使用的方子。
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