第78章(第2/2 页)
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肉在上煎锅之前要先将肉垂松,用小半碗蛋清、精盐腌制片刻,冲洗干净沥水上锅,炒料用的油煎出来的肉又香又嫩,连盐都不用放,撒一点胡椒粉,伴几片煎熟的蒜片,就是很完美的一盘煎肉。
艾尔从厨房中央逐渐挪步至案台前,垂首看着一大盘红黄交错,散发着酸甜气味的食物,以及散发着诱人肉香的煎肉片,喉头时不时滚动一下。
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