第26章 弹性十足就算了你踏马还用来打球 （第2页）

    对面两人听不懂他们说的。
    林舟舟看着肉馅汁水不停侵占着白色高汤，他内心正在纠结，到底是先喝汤还是先吃肉丸子。
    “先喝汤！”
    齐海峰说道。
    “嗯？为啥呢？”
    林舟舟疑惑道。
    “因为我有强迫症！”
    看见白色美好的东西突然被别的颜色给侵占，仿佛味道都变了。
    纯白之色不被他人侵占才是王道。
    所以，上汤丸子必须先喝汤。
    齐海峰端起碗喝下浓汤，汤的鲜美就在于熬煮程度。
    林晨将筒骨头焯水洗干净，放进高压锅中，先大火后小火，最后放焦鸡蛋，鸡蛋必须焦得金黄色，这才能让整个汤成乳白色。
    在高温煮开后，是它在高汤中翩翩起舞的重要主角，以及筒骨的脂肪，炖煮过程中慢慢溶解蛋白质。
    所以香味十分扑鼻浓郁，这就是奶白色关键。
    “这个汤！
    巨鲜！”
    齐海峰用手背擦了擦嘴巴。
    闻言，林舟舟跟随其后。
    口感偏鲜美，入口有股浓郁棒子骨味道，很明显没有外面的味精水，似乎所有精髓都从肉熬制并散出来。
    汤巨好喝的话，那么肉丸子就更加不用说了。
    “你们没觉得汤以及融入到丸子里头去了吗？”
    林舟舟说。
    “有点儿。”
    齐海峰从口腔呼出热气，一口闷的乳白色汤汁简直就是爽的不得了。
    夏小小调侃道：“品尝大师，你又品尝出什么味道。”
    “当然是香啊！”
    林舟舟没有她这么粗鲁，像个美羊羊似的。

本章未完，点击下一页继续阅读